フジパン商品開発部の高藤いりえさん＝写真中央＝が快挙を達成した。カリフォルニア・レーズン協会主催の「第33回カリフォルニア・レーズンベーカリー新製品開発コンテスト」で最高賞であるカリフォルニア・レーズン大賞（ホールセール商品部門）を「そのコクに惹きこ…続きを読む
総務省が20日に公表した5月の食料消費者物価指数（相場変動の大きい生鮮食品を除く／20年＝100）は124.6となり、前年同月比で7.7％上昇した。10大費目の中では、光熱・水道（7.7％上昇）と並んで高く、全体を押し上げる要因となった。なお、生鮮食…続きを読む
J-オイルミルズ、BASFジャパン、興人フィルム＆ケミカルズ、TOPPAN（トッパン）の4社は、ケミカルリサイクルによるポリアミドを用いた食用油向け業務用バックインボックス（BIB）容器を協業で開発する。容器包材のリサイクル促進とともに、ケミカルリサ…続きを読む
商品概要：アルコール分5.5％。日本最古のビヤホールの銀座ライオン監修。ビヤホールで飲む生ビールのおいしさを徹底的に追求し、爽快で飲み飽きることのない飲み口を実現。麦芽を100％使用し、ほのかな香ばしさと程よい苦みの絶妙なバランスの味。 商品名：サッポ…続きを読む
商品概要：「アサヒ贅沢搾りプレミアム」シリーズ新アイテム。アルコール分4％。マンゴー果実8分の1個分の果汁を使用したチューハイ。独自配合のマンゴーリキュールを使用することで、マンゴー本来のトロピカルな香りと濃厚な味わいが楽しめる。 商品名：アサヒ贅沢搾…続きを読む
商品概要：「クーリッシュ」シリーズ商品。ワンハンドで楽しめる“飲むアイス”。微細氷入りのすっきりとした甘さと、滑らかな食感。2種のマスクメロン果汁を使用し、メロン果汁を合計10％使用したジューシーな味わい。国産メロン果汁を使用。初夏らしい爽やかさや、メ…続きを読む
商品概要：「タカラ 焼酎ハイボール キレの5％」シリーズ新アイテム。アルコール分5％。「タカラ 焼酎ハイボール」の原点のフレーバー。飲みごたえとキレを楽しめる。7％で好評を得ているフレーバーで、5%でも飲み応えとキレを実現。 商品名：タカラ 焼酎ハイボ…続きを読む
商品概要：1975年から専属契約を結んでいるメキシコの3大コーヒー産地の一つ、コアテペックエリア、サンアルフォンス農園で収穫された高品質なアラビカ豆をメーンに使用したプレミアムアイスコーヒー。生豆の特徴を最大限に引き出すようにていねいな焙煎をした。長野…続きを読む
商品概要：すっきりとした味わいで、夏でもごくごく飲めるトマトジュース。100ml中に、ナトリウム約42～70mg（食塩相当量約0.10～0.18g／100ml 当り）を含む、熱中症対策商品。朝食や喉が渇いた時の水分補給などに好適。 商品名：デルモンテ＜…続きを読む
商品概要：「チルアウト」シリーズ新アイテム。仕事や勉強による一時的な精神的ストレスや疲労感を軽減する機能性表示食品。従来より配合されていたGABAを機能性関与成分として28㎎含む。フルーティーなおいしさと、微炭酸による爽やかな味わい。 商品名：チルアウ…続きを読む
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