明治は、カップアイスの「明治 エッセル スーパーカップ 超バニラ」の味と形状を再現した新商品「エッセルスーパーカップ超バニラ味グミ」を3日から、全国のCVSと駅売店で発売する。同品は同社公式Xアカウントで実施したアンケート企画をきっかけに開発。若年層…続きを読む
農業・食品産業技術総合研究開発機構（農研機構）が出資・支援するベンチャー認定企業、農研植物病院は日本農薬および鴻池運輸の2社と資本提携を行った。このほどの連携で、農研植物病院は農研機構の研究成果を基盤とする病害虫検査技術および研究開発力。日本農薬の農…続きを読む
東海漬物は3月生産分から「こつぶキューちゃん」「とびきり野菜おくら」「同ブロッコリー」「ぷち！浅漬 ゆず白菜」「ゆず白菜」の賞味期間延長を実施する。 2015年に国連で採択された「持続可能な開発目標（SDGs）」では、2030年までの食品ロス半減が…続きを読む
イタリア・ドロミティ渓谷発のビールブランド「ビッラ・カステッロ社」が日本市場に初上陸する。インポーターのモンテ物産は20日、東京・渋谷のTRUNK HOTELで新商品発表試飲会を開催し、同社が展開する2ブランド「カステッロ」「ドロミティ」の取り扱い開…続きを読む
● 測定データ活用 流体制御機器メーカーのテイエルブイは、工場やプラントにおける設備点検業務の効率化を目的に、オールインワンの日常点検ツール「Pocket TrapMan（ポケット・トラップマン）型式PT3」を、28日に発売した。同品は、設備診断に…続きを読む
チュニジア大使館は20日、同国産オリーブオイルのセミナー・試食会を東京都内で開催した。チュニジア産オリーブオイルの国際市場での存在感を高め、輸出先の拡充を図ることなどを目的としたもので、有識者による基調講演やテイスティング、国内関係企業による製品・サ…続きを読む
やまうは、春夏の新商品に惣菜タイプの漬物4品を発売する。 北海道産ホタテ貝ひも入りの「皇帝搾菜」＝写真（上）＝は3月1日から発売。塩漬けで乳酸発酵したザーサイをさらに香辛料に漬け、厚切りでコリコリ食感が楽しめる。ホタテ貝ひもと輪切りキュウリを合わせ…続きを読む
栗山米菓は16日、人気キャラクター「パペットスンスン」とコラボした商品「スンスンばかうけアソート」（20枚入）、「スンスン瀬戸しおアソート」（14枚入）の2品＝写真＝を数量限定で再販する。昨年9月の発売時に想定を上回る反響があり、直ちに完売。その後も…続きを読む
柿の種はじめ、米菓やスナックを製造する阿部幸製菓は2日、新商品「パスタ デ スナック 06 ガーリック＆チリ」（30g・希望小売価格税込み162円）＝写真＝を発売する。自社製造パスタをフライしたユニークなスナック菓子シリーズの新フレーバーで、濃厚な味…続きを読む
岩塚製菓は9日から期間限定で、「18枚 きなこ餅 八ツ橋味」（参考小売価格240円前後）＝写真＝を全国発売する。昨年に引き続いての発売で、京都土産の定番・生八ツ橋らしい上品なニッキの風味を再現している。 前回発売時に再現度や食感、味が高く評価された…続きを読む
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