商品概要：「マルちゃん 汁なしうどん」シリーズ新アイテム。和風カップ麺シリーズで「ポテトチップス ＜コンソメパンチ＞」の味わいを再現した。安心感のある王道の味わいに仕上げ、＜コンソメパンチ＞好きの人はもちろん、幅広い世代が楽しめる一品を目指した。麺は、…続きを読む
商品概要：「マルちゃん焼そば 期間限定」シリーズ新アイテム。発売50周年を迎えた「マルちゃん焼そば3人前」シリーズで「ポテトチップス＜コンソメパンチ＞」の味わいを再現した。安心感のある王道の味わいに仕上げ、＜コンソメパンチ＞好きの人はもちろん、幅広い世…続きを読む
商品概要：ちゃん系ラーメン発祥の店“神田 ちえちゃんラーメン”監修。麺は、滑らかでコシが強い、平打ち太麺。スープは、豚のうまみを利かせた、すっきりとした味わいの醤油味のスープ。 商品名：マルちゃん 神田ちえちゃんラーメン監修 中華そば メーカー：東洋…続きを読む
商品概要：「マルちゃん つるやか 冷し中華」シリーズ新アイテム。水やスープで麺をほぐすだけで、手軽に食べられる商品。麺は、しなやかでのどごしが良い麺。スープは、練りごまとすりごまを合わせた、ごまの風味豊かなごまだれ。 商品名：マルちゃん つるやか 冷し…続きを読む
【関西】マルヤナギ小倉屋は3日から7日の期間、「おいしい蒸し豆」シリーズの3億食突破を記念し、公式インスタグラムとXで「蒸し豆×筋肉ルーレットSNSキャンペーン」を実施している。公式SNSをフォローした上、キャンぺーン用ショート動画を視聴してスクリー…続きを読む
J-オイルミルズは4月以降順次、α-リノレン酸の働きで肌の保湿力を高め、肌の潤いを保つ機能性表示食品JOYL「AJINOMOTO ブランド 毎日アマニ油」＝写真＝のパッケージをリニューアルする。「肌の保湿力を高め、潤いを保つ」機能をより分かりやすく伝…続きを読む
築野食品工業は3月23日、機能性表示食品「肌にうれしいこめ油」＝写真＝を新発売した。同社が長年、取り組んできた米ぬか研究をもとに開発した、米ぬか由来の天然成分「γ-オリザノール」を機能性関与成分とし、こめ油としては初の肌の乾燥が気になる女性の顔の角層…続きを読む
三幸製菓は3月30日から、食感と風味にこだわったかきもち2種のアソート「82g おかき餅 2種ののり味」「80g 同2種のざらめ味」（いずれも参考価格税込み342円）を全国発売する。食感と素材の風味を重視した商品で、もち米を100％使用し、小袋個包装…続きを読む
岩塚製菓は4月13日、発売25周年の「ふわっと」シリーズの期間限定商品「30g ふわっと のり塩味」（参考小売価格140円前後）を発売する。スナックの定番フレーバーで、大人から子どもまで幅広く楽しめる味わいに仕上げた。 「ふわっと」シリーズは、サク…続きを読む
ワタミオーガニックランドは、名古屋市と岩手県陸前高田市が主催した「絆の日記念交流イベント」に出店し、地域食材の魅力発信を行った。名古屋市の会場では陸前高田産の椎茸やワカメを使用した限定ハンバーガーを販売し、用意分は完売するなど来場者の関心を集めた。 …続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
