【関西】森永乳業は18日、2025年日本国際博覧会（大阪・関西万博）の「大阪ヘルスケアパビリオン」に出展するブースの全貌を明らかにした。同日に大阪市内で行ったメディア向け発表会では、ビフィズス菌の健康機能性を可視化したVRゲームなど五つのコンテンツを…続きを読む
レンゴーの連結子会社であるトライウォール社は、同社の100％出資子会社を通じてプロンク・ドバイ社の持ち分100％を取得した。 プロンク・ドバイは、アラブ首長国連邦・ドバイのジュベル・アリ・フリーゾーンに本社を置き、木材梱包を中心とした重量物包装資材…続きを読む
4月1日付 〈組織変更〉 ▽グローバル戦略推進本部の新設＝地球環境部門の「マーケティング本部」「海外事業推進室」、グローバル＆エンジニアリンググループの「グローバルビジネスユニット」を廃止。社長直下に「グローバル戦略推進本部」を新設し、傘下に「グ…続きを読む
3月28日付 ▽上席執行役員北海道本部長兼北海道本社代表（取締役執行役員）牧野成寿▽北海道本部北海道統括支社長（外食営業本部外食統括部東日本統括外食企画部長兼東日本外食企画部長）田村豪▽同北海道戦略営業部長（西日本本部中四国第1支社長）田村征平▽同…続きを読む
4月1日付 〈組織変更〉 ▽企画部DX戦略室、同海外事業室、同CSV推進室を新設▽広域営業二部を広域流通統括本部へ改組し、広域流通統括本部企画担当、同営業部、同東日本営業部、同中日本営業部、同西日本営業部を新設▽東日本統括本部東北支社営業1部、同…続きを読む
4月1日付 ▽営業統括部営業企画部企画・業務グループ長（藤沢事業本部業務管理部企画グループ長兼企画部）岡本諭▽営業統括部首都圏支社首都圏営業部長兼営業統括部首都圏支社首都圏営業部第五支店長（藤沢事業本部首都圏支社首都圏営業部長）、首都圏支社首都圏営…続きを読む
4月1日付 ▽財務部長兼財務室長（財務部副部長兼財務室長）鈴木優作
4月1日付 〈組織・名称変更〉 ▽東京支社内の東京支店、横浜支店、関信越支店、新潟営業所を廃し、首都圏営業部、首都圏業務用営業部、関東営業部、新潟営業部を新設▽大阪支社内の第一支店、第二支店、神戸支店、特販部を廃し、卸営業部、量販営業部、業務用営…続きを読む
北海道コンフェクトグループのCOCは26日、スナック菓子ブランド「RAMEN CLUB（ラーメンクラブ）」から、二郎インスパイア系の「豚骨醤油ラーメンスナック」を新発売する。ラーメン業界でも不動の人気を誇る二郎インスパイア系を、スープ・麺・具材と細部…続きを読む
1989年に設立した今口香調理食品は「金品（KING'S COOK FROZEN FOOD）」のブランドで、主に業務用調理食材を提供してきた。呉淵泉董事長がもともとシェフであったことから、同社の事業は始まった。 80年代、外食産業の活発化に伴い、厨…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
