浜松市のマックスバリュ東海は地域密着を第一に、便利で楽しい購買体験だけでなく、地域にコミュニティーの場も提供するなど、独自の価値を高め続けている。2030年に売上高5000億円達成を目標に、現在、新規出店・改装計画を着実に進めている。作道政昭社長は「…続きを読む
食品価格の上昇が今もなお続く。今年は米価の著しい上昇が加わり、静岡県でも食をめぐる情勢は目まぐるしく変化している。そのような中、地域に特化して独自性を高め、支持を集め続ける企業が多数ある。 その代表格が浜松市のマックスバリュ東海だ。高まる節約志向に…続きを読む
グミ市場が好調だ。全日本菓子協会公表の24年キャンデー小売金額は過去最高の3142億円を記録。その成長をけん引した。25年の消費者物価指数（CPI）2025年基準改定では新たに「グミ」項目が追加されるなど、社会的に定着し、その勢いを加速する。長い日本…続きを読む
UCC上島珈琲は、3年目を迎える“飲まないコーヒー”「YOINED（ヨインド）」のさらなる進化を図る。「UCC YOINEDアソート6P」（コロンビア・グァテマラ）を11月4日から数量限定で発売する。昨年に続き、酒肴（しゅこう）シーンに寄り添う、食べ…続きを読む
イオンは11月20日から30日にかけて、約600店舗とオンラインショップでブラックフライデーセールを開催する。10年目を迎える今回は「超！ブラックフライデーセール」と銘打ち、イオンリテールでは期間中、売上げ前年比20％増を計画する。また、イオンモール…続きを読む
商品概要：「ベビースター」シリーズ新アイテム。ポテトを練り込んだ生地をベビースター製法で仕上げ、ベビースターのような不揃いな形状とこだわりの配合により、カリッと心地よい食感を実現。かむほどに心地よい食感とともにポテトのうまみが広がる新感覚のポテトスナッ…続きを読む
商品概要：「ベビースター」シリーズ新アイテム。ポテトを練り込んだ生地をベビースター製法で仕上げ、ベビースターのような不揃いな形状とこだわりの配合により、カリッと心地よい食感を実現。かむほどに心地よい食感とともにポテトのうまみが広がる新感覚のポテトスナッ…続きを読む
商品概要：「ベビースター」シリーズ新アイテム。ガリっとしたかみ応えと口いっぱいにうまみが広がる“噛むほどリッチ製法”で仕上げた新感覚ベビースター。タラの身を生地に存分に練り込むことで、ガリっとしたハードな食感とかむほどに素材のうまみが口いっぱいに広がる…続きを読む
商品概要：「もう一品 世界の食卓」シリーズ商品。韓国料理のチャプチェ。サツマイモでんぷんを100％使用したもちもちとした食感の春雨を、玉ネギ、キャベツ、ニンジン、ピーマンなどの野菜と炒めた。キムチ専門メーカーから調達したヤンニョムに、ニンニクやごまなど…続きを読む
商品概要：「もう一品 世界の食卓」シリーズ商品。アメリカテキサス州発祥のチリコンカン。ふっくらと柔らかい2種の豆に、数種のスパイスを利かせてじっくりと煮込んだ。豚ひき肉とトマトのうまみを引き出した、シンプルな素材でも満足感のある濃厚な味。温めることでス…続きを読む
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