ヤクルト本社茨城工場での集合写真
◆食品ニューテクノロジー研究会座長／農林水産技術会議元事務局長・岩元睦夫氏
日本食糧新聞社主催の食品ニューテクノロジー研究会工場見学会は、製造・品質管理技術の取り組みを学ぶため、6月12日、茨城県五霞町にあるヤクルト本社茨城工場およびキユーピー五霞工場で行われた。同研究会座長で農林水産技術会議元事務局長の岩元睦夫氏が寄稿文を寄せた。3回にわたって掲載する。（貞苅江梨子）
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