コメビジネス最前線特集:「環境王国」認定9市町村紹介=鳥取県江府町

竹内敏朗町長

竹内敏朗町長

 江府町は鳥取県西部の中国地方最高峰「大山」南麓中山間地域に位置する人口3500人の小さな町。西日本有数の豪雪地帯で積雪は2mを超え、冬の寒さは厳しいが、雪解け水は奥大山に広がるブナ林に蓄えられ、清流となる。町名の由来「河川(江)が合流し中心(府)となす」通り、古来より豊かで美しい水を守り生かしてきた。  基幹産業の農業は、この「水」と大山特有の「黒ぼく土」、高原地帯の冷涼な気候を生かし、コメや白ネギ・トマトなど野菜が、関西中心に高評価を得ている。近年

購読プランはこちら

非会員の方はこちら

続きを読む

会員の方はこちら

書籍紹介