FABEX関西2023

FABEX関西2023：セミナー講演＝ネクストアイ・米田広実プランナー／SEKAI MARKETING・金久乃編集長

総合 2023.10.25 12665号 11面
シェア
米田広実氏

米田広実氏

　●LAから現地SMの現状
　「LAからライブ登場！世界の『食トレンド』解説と現地スーパーの現状」をテーマにネクストアイのプランナー米田広実氏がリアル登壇。同社北米法人代表でSEKAI MARKETING編集長の金久乃氏が、ロスアンゼルスからWeb登壇した。
　最初に米田氏が欧米の食トレンドを解説。「医食同源や持続可能性、健康への関心の高まりから、米国民の52％が健康を考えた特定の食事を取り入れている。気候変動と食の関係では、温

購読プランはこちら

非会員の方はこちら

続きを読む

会員の方はこちら

  • FABEX関西2023

    FABEX関西2023

    総合

    　関西最大級の業務用食の総合見本市「FABEX関西2023」が11～13日、大阪市住之江区のインテックス大阪1、2号館で開催された。主催は日本食糧新聞社で、惣菜デリカ・弁当・中食・外食業界のメニュー提案や商品開発など、多 […]

    詳細 >