グローバル展開をテーマにしたトークセッション。左端が中村佑介代表、3人目が土屋亮泰CEO
おにぎり協会は1月27日、ミッドタウン八重洲で「おにぎりサミット2026」を開催した。おにぎりと深い関わりを持つ食材の産地である全国14自治体や企業が参画。日本の食文化の魅力を再発見し、次世代や世界につなぐことを誓い合い、調印した。さらに、米価高騰やおにぎりと防災など関連する社会課題について、有識者や自治体首長、コメ業界関係者らが白熱した議論を繰り広げ、おにぎりを介して文化と地域をつなぎ、新たな価値創造と食の未来を展望した。
同サミットは今年、3回
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