16日札幌らーめん共和国に出店した「あらとん」
【北海道】ラーメンテーマパーク・札幌らーめん共和国は16日、“つけ麺”が売りで、行列ができる人気店・あら焚き豚骨「あらとん」（高山秀男店主）が入店、新しいラーメンの味を提供している。 あらとんは、06年に札幌場外市場で開業。ラーメンの特徴は、豚骨と魚のアラのだしを融合させたスープで、その時々の旬の魚のアラをベースに味わいの変化が楽しめる。麺は特注のストレート太麺、食感も良くスープとの絡みは抜群にいい。メニューは「あらとんつけ麺」（味噌、醤油）各75
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