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三井食品は6月、三井物産前食品事業本部長の藤吉泰晴氏を社長に迎えるトップ人事を実施した。藤吉社長は物産時代に食糧ビジネスやリテール分野で培った深い知見を生かし、三井食品の競争力を新たなステージへ引き上げる。特に三井物産やグループ企業との連携による生鮮・惣菜などSM壁周り対応の強化、高品質な日本食を海外市場へ輸出する“越境EC”といった新たな事業モデルの開発に注力する構えだ。今期始動の2ヵ年中期経営計画「NSP2017~Move Forward~」では将来の売上高1兆円達成を
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