春季東北流通特集2024
春季東北流通特集：コープ東北サンネット事業連合・みやぎ生活協同組合 今野一彦店舗商品本部長
今野一彦店舗商品本部長
4月お薦め商品の「めぐみ野宮城県産いちご」
●「おいしさのワケ」重点施策に
コープ東北サンネット事業連合のみやぎ生活協同組合は、昨年9月に開始した新たな取組み「おいしさのワケ」を第13次中期計画（24年4月～26年3月）の重点施策に掲げる。試食提供を通じて従業員と組合員の接点を増やし、会話をしながら商品のこだわりや特徴を伝えていく。従業員が商品について学ぶ機会を社内で設けるなど、従業員の理解度を上げて行く。出店が相次ぐDS業態への対抗策としても期待が大きい。激しさを増す価格競争からの方針転換
