煮沸釜にホップを投入する北村茂樹工場長
一番搾り とれたてホップ生ビール（期間限定）
【東北】岩手県遠野市で今年収穫したばかりのホップを使った「一番搾り とれたてホップ生ビール（期間限定）」の仕込みが18日、キリンビール仙台工場で始まった。煮沸や発酵、熟成などの工程を経て11月4日から全国で発売される。
原料の国産ホップ「IBUKI」は、8月21日から収穫が始まった。遠野ホップ農業協同組合の安部純平組合長によると、遠野市の収量は約21t。猛暑や干ばつの影響で収量が伸び悩んだものの、品質は例年以上に香り高く仕上がったという。
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