マリンフード、「巻けるパンケーキ」発売 アレンジメニューを提案

冷凍食品 ニュース 2019.07.19 11911号 09面
さまざまなアレンジを楽しめる「巻けるパンケーキ」

さまざまなアレンジを楽しめる「巻けるパンケーキ」

 マリンフードは、自由に具材を挟んで楽しめる新商品「巻けるパンケーキ」を発売開始した。
 業務用ながら、同社通販サイトで一般消費者でも購入できる同品は、タピオカ由来の原料を多めに配合したことで、同社こだわりのパンケーキ生地をよりもっちりと仕上げ、巻いても割れにくいのが特徴だ。
 冷凍の同品は室温で約1時間、自然解凍するだけで喫食でき、レンジ調理も可能。アイスやフルーツを挟んでロールケーキ風やクレープ風のアレンジが楽しめる。また、

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