パン特集

パン特集:オイシス SNSキャンペーン奏功 新体制で地域貢献を

小麦加工 2021.06.16 12244号 09面

 オイシスの1~4月の売上高は前年比8%増。今期は菓子パン・惣菜パンなどの売上げを立て直し、前年超えを継続しているほか、新規取扱店が拡大して順調発進した。また、消費期限の長い商品の出荷数量が増加している。
 一方で昨年に出荷数量が伸びた食パン・食卓パンは今期苦戦。この要因について同社では、在宅の増加に伴い家庭内調理が増え、冷凍パンやチルドピザなどが新たな競合となったためと分析している。CVSは引き続き苦戦し、出荷量が減少している。

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