パン特集
パン特集：フジパン 春夏向け「マイ・クラフト」 焼き直しで反響得る
来年5月で創業100周年を迎えるフジパンの今期（21年6月期）売上高は前年比微増となる見通し。今年2月中旬までは巣ごもりによる内食需要で食パンや食卓ロールが増加。現在も一時の伸長率には及ばないものの、堅調な推移を続けている。
商品別では、昨年発売45周年を迎えた「スナックサンド」シリーズが若手女優の森七菜を起用したTVCM効果で注目を集めながら、主力商品の増量を定番化するなど勢いを現在も持続中。菓子パン群は、個包装商品が苦戦傾向だが、複数のパンが入
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パン特集
小麦加工◆学校給食パン、存続の危機回避 コロナ禍に伴う消費行動の変化で、パンの市場環境が目まぐるしく変化している。製パントップは、変化への迅速な対応が重要と指摘する。21年1月21日、東京都内で開催された日本パン工業会新春記者 […]
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