パン特集

パン特集:フジパン 春夏向け「マイ・クラフト」 焼き直しで反響得る

小麦加工 2021.06.16 12244号 09面

 来年5月で創業100周年を迎えるフジパンの今期(21年6月期)売上高は前年比微増となる見通し。今年2月中旬までは巣ごもりによる内食需要で食パンや食卓ロールが増加。現在も一時の伸長率には及ばないものの、堅調な推移を続けている。
 商品別では、昨年発売45周年を迎えた「スナックサンド」シリーズが若手女優の森七菜を起用したTVCM効果で注目を集めながら、主力商品の増量を定番化するなど勢いを現在も持続中。菓子パン群は、個包装商品が苦戦傾向だが、複数のパンが入

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