胃心伝真=パラレルノーカー

総合 コラム 2021.01.25 12175号 01面

 28日付北海道新春特集で各界から年頭所感を寄せてもらった。コロナ禍による危機感を覚える中、「国の基といわれる農林水産業を発展させ、生産基盤を次世代に継承していく」(農林水産省北海道農政事務所)など、未来の食に対する思いが印象に残った▼「牛は古くから酪農や農業で人間を助けてくれた大切な動物。丑(うし)年はこれから発展する前触れ」(JA北海道中央会)、「食糧自給率の向上に寄与する新たな時代の幕開け」(ホクレン)と力強い▼いま北海道農業は「多様な働き方がある」がキーワードという。

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