エスビー食品は「ラー油」を1966年12月に「エスビー中華オイル」として発売。発売当初から黄色いキャップに台形の容器を採用し、現在も当時のスタイルを踏襲している。以降、日本の好景気によるインフレなどに伴い価格を改定。80年7月には「ラー油 唐からし入」を発売し2品のラインアップとなった。この「ラー油 唐からし入」は現在も発売されている。 1995年にはさらに「香辣油（シャンラー油）」を追加。これはジンジャーとペッパーの香りを加え“ラー油はギョウザ”とい
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