理研ビタミンの「素材力だし」は来年で発売20周年を迎える。市場が前年割れの状況下で、堅調に推移している。今年度4～6月も前年並みを維持した。ラインアップの状況をみると、大容量の28袋入りが大幅に伸長している。これは7袋入りをトライアルとして、14袋入りでリピートを獲得。そして28袋入りへと着実に支持を広げている。
「素材力だし」は発売以降、化学調味料無添加で第一次成長、食塩無添加で第二次成長を経て順調に拡大してきた。購買層を見ると、30代と50代に
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