コロナ禍からの回復が鮮明となり、メーカー団体の総会などの会合が東京以外で行われる機会が増えている。仕事柄、店舗やホテルの予約をすることが多いが、驚くのがコロナ以前との価格差だ▼コロナ前の19年と比べると、ほぼ同じ内容で最低数千円は値上がりしている。食材などのコスト増、インバウンドの増加による予約のしにくさなど、コロナ前と比べると環境は激変と言っても過言ではないだろう▼最も大きな変化は、会議などの時間に対する柔軟性が失われていることだ。以前はある程度の融通が利いたが現在は、き
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