食品ヒット大賞特集:ロングセラー特別大賞=「チキンラーメン」日清食品

麺類 表彰 特集 2009.02.27 10122号 12面
発売当初のパッケージ(左)、現在のパッケージ

発売当初のパッケージ(左)、現在のパッケージ

 ◆「最初のおいしい!は、ずっとおいしい!」 100年先まで全ての人に愛される商品に  世界初のインスタントラーメン「チキンラーメン」が誕生したのは1958(昭和35)年8月25日。故・安藤百福日清食品創業者会長が大阪府池田市の自宅裏の小屋で作った20世紀を代表する日本の発明品である。  商品開発のきっかけになったのは、戦後闇市で屋台のラーメンに群がる長蛇の列が脳裏から離れなかったことだ。「人々は一杯のラーメンのためにこんなにも

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