全国120の清酒蔵元と約1800の酒販店をつなぐボランタリーチェーン日本名門酒会（本部=岡永）。6月までの日本酒（清酒）の製成数量がピーク時の約3割台に落込む中、岡永の飯田永介代表取締役社長は「どんな提案も否定せず、あらゆるアプローチで日本酒を売込む」と積極的な姿勢を打出す。その象徴ともいえるのが今年から販売を始めた「ウチ飲み純米酒」シリーズ。良い酒を手頃な価格で、というデフレ時代に対応した新機軸の提案であり、日本酒業界を超えて注目を集めそうだ。
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