23年下期の業種・カテゴリー天気予報

23年下期の業種・カテゴリー天気予報:(4)

特集 総合 2023.07.10 12607号 17面

 〈天気マーク指標(前年同期比)〉
 (7%増≦快晴、3%増≦晴れ<7%増、0%≦晴れ間<3%増、3%減<曇り<0%、雨≦3%減)
      *
 ●ふりかけ 値上げ定着で販売に勢い
 天気指標:快晴
 ふりかけ市場は今春の値上げが定着し、販売も勢いを増している。昨秋から弁当需要が戻り、物価高で相対的に安価、即食のふりかけご飯が求められた。大人需要も

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