●小間番号＝東2ホールP-44
マスダックは、「ファクトリーのスマート化」をテーマに、ブース内を小規模工場の充填室や焼成室に見立て、人手不足解消や多品種生産の合理化、労働・衛生環境の向上など、食品製造における課題解決や、価値向上を実現する最適なソリューションを提案する。今回の見どころは、合計13台のロボットが稼働する生産システムと、その稼働状況をモニタリングできるシステムである。
ブース内に「焼き菓子生産エリア」と「どら焼
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