フライヤーに残る油かすなどの不純物を精製装置（下部）に流している作業
【関西】廃油がまったく出ない「食用油精製装置」が食品スーパーや外食産業、惣菜工場、ホテルなど食品業界の多様な分野で広がりを見せている。 製造・販売しているのは、もともと工場向けの設備機器や自動機の企画・製作・販売に携わってきた大喜商会（兵庫県尼崎市）。16年前に尼崎商工会議所に紹介された某スーパーマーケットから、ろ過精度が高くバックヤードで作業しやすいろ過機を製作してほしいとの依頼を受け開発に着手。工場部品のユーザーだった大手食用油メーカーのアドバ
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