海苔特集2023
海苔特集：ニコニコのり 韓国海苔の料理提案強化
ニコニコのりは、国産海苔の生産状況が厳しい中、韓国産原料を使用した既存商品の積極的拡売や、新規商品によるラインアップ強化で売上げ拡大を図っていく。韓国海苔では今春に「熟成ジャバンのり40g辛旨」を新たに発売し、バリエーション強化を図った。あわせて「韓国味付海苔6袋D」のリニューアルや、大容量タイプの「韓国伝統のり12袋D」の新発売などでラインアップを積極的に拡充。今後もキンパなど韓国料理人気メニューに特化したメニュー訴求型商品をラインアップに加えるなど、商品を通じて韓国海苔
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海苔特集2023
水産加工22年度の海苔業界は有明海の歴史的な不作で相場が高騰。メーカーは6月からの値上げを発表している。コロナ禍で韓国海苔や卓上海苔が好調な一方で、コンビニエンスストアなどでは海苔を使わない商品が増えている。（三井伶子）
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