だしの素特集2023
だしの素特集：シマヤ 本格志向「優れだし」認知拡大へ
シマヤは3月に上市した「優れだし」シリーズを、健康需要に応える本格志向の顆粒だしとして提案を強化する。各種販促連動などさまざまな認知拡大策を推し進める。
「優れだし」は「人生100年時代、家庭の定番だし」をコンセプトに、素材にこだわり自然の風味を一番に考えた新ブランド。「優れだし和風かつお」（5g×8本、税別350円）と「同和風あわせ」（同）は、枕崎産鰹本枯節を使用してだしの味わいを追求した。「同和風焼きあご」（同）を加えた3品はともに食塩不使用で
