大阪・関西万博：農水省 「日本の食」魅力発信 気候や風土の歴史考える
展示は伝統・多様性・未来がテーマ
甲南女子大生による「関西食の『わ』プロジェクト」の活動紹介
オープニングセレモニーでのテープカット。左から3人目が山本佐知子農林水産大臣政務官
【関西】農林水産省は大阪・関西万博の「食と暮らしの未来ウィーク」（6月5～16日）期間中の8～15日、国税庁・文化庁と協力し、「農林水産業と食文化の発展は世界をもっと豊かにつなぐ」をコンセプトに、日本の食・農林水産業の魅力を発信するブース展示・ステージイベント「RELAY THE FOOD～未来につなぐ食と風土～」を出展した。
オープニングセレモニーで山本佐知子農林水産大臣政務官は「来場者の皆さまに日本の食や食文化をもっと理解いただき、価値を見いだ
