淡路手延素麺協同組合、「明神講祭」開く 関係者20人参加
金山守良理事長
【関西】淡路手延素麺協同組合（金山守良理事長）は5月23日、福良八幡神社（兵庫県南あわじ市）内の社で「明神講祭（そうめん祭）」を開催し、同組合の組合員や製粉会社、製麺機器メーカーの関係者ら約20人が参加した。
金山理事長は「そうめん作りには上質な原料、すばらしい機械が欠かせない。こういった機会に製粉メーカーや製麺機器メーカーの方と交流し、日ごろの感謝を伝えたい。また、大阪・関西万博が非常に盛り上がっており、大阪以外にもその勢いが波及してほしい。現在
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