中部流通特集・東海コープ研究
中部流通特集・東海コープ研究：コープあいちの商品づくり
がまごおりみかんのフローズンヨーグルト
レモン香るやわらかイカフライ
あと一品!!ごろっと唐揚げ
●がまごおりみかんのフローズンヨーグルト
愛知県の知多半島と渥美半島に囲まれた三河湾に面した蒲郡（がまごおり）は、潮風かおる自然豊かな地域で温暖な気候を生かした果実栽培が盛ん。特にミカンは国内有数の産地となっている。
その蒲郡で採れた甘くておいしい「がまごおりみかん」の果汁・果肉を8％使用した商品が「がまごおりみかんのフローズンヨーグルト」。さわやかな口当たりが特徴。豊橋センター組合員の検討商品で、同センターでコロナ禍以前
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中部流通特集・東海コープ研究
小売東海3県には、岐阜県をカバーするコープぎふをはじめ、愛知県のコープあいち、三重県のコープみえがあり、それぞれ離島も含めた県全域を範囲としているのが特徴で、効率の良い都市部だけを配達範囲とするネットスーパーなどとは一線を […]
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