パン粉特集2024
パン粉特集：トリイパン粉 採算性重視戦略を
トリイパン粉の今期（24年8月期）の業績は増収増益での着地が見込まれており、好調に推移している。
要因として、生産コストの上昇に伴う価格改定と冷食メーカーを中心とする既存顧客との取引量の増加が挙げられる。
また、市販用は全般的に減少基調が続く一方、このほど大手量販店のPBに採算が取れる形で採用された。そこで引き続き、採算性を重視した戦略に注力し、人件費や包装資材などの価格上昇に見合った価格交渉を着実に行う方針だ。
