パン粉特集2024
パン粉特集：ライオンフーヅ レンジアップ品好調
ライオンフーヅは前期、売上高は伸長、売上数量は前年並みとなった。市販用（レンジアップ商品など）、業務用（デリカ商品、専門店向け、レストラン向けなど）とも個々に最適な商品の提案によってユーザーから高い評価を得ている。
特に油調済み（レンジアップ商品）対応パン粉が好調に推移している。
同社は業務用に特化してパン粉を製造。現在、国内に2工場、海外は中国に生産拠点を広げるなど、パン粉や関連製品の生産体制を整えている。
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パン粉特集2024
小麦加工2023年のパン粉市場は、冷食向けがやや上向きに、外食向けは飲食店が回復するも新型コロナウイルス感染症の大流行前には届かず、家庭用はより安価傾向が進む。食用油の高騰で自宅でパン粉を使って揚げ物を調理する機会が減少。原材 […]
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