花岡俊夫社長
味噌大手のハナマルキはこのほど12年の販売計画を発表した。味噌カテゴリーでは「無添加」「だし入り」など主力アイテムの販売を強化する。好調な即席味噌汁を中心とする加工カテゴリーでは多彩な商品展開を推進し、攻めの姿勢を維持する。これらによって売上げは過去最高の170億円を目指す。使用する原材料に対する放射能検査やCO2削減のための設備投資など、「品質はもちろん、消費者の満足を得られる経営姿勢」（花岡俊夫社長）を示す考えだ。（涌井実）
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