●鶏卵業界のトップランナー 生産技術の輸出へ尽力 伊勢彦信氏はイセ食品を世界最大の卵メーカーに育て上げ、日本の鶏卵業界の発展に大きく貢献してきた。農場HACCPやトレーサビリティーシステムを積極的に導入し、業界のトップランナーとして食品衛生管理に取り組んだ。近年は東南アジアを中心とするASEAN市場に向けたブランド卵のPRや鶏卵生産技術の輸出にも力を注いでいる。 富山県で鶏の育種改良事業を営んでいた父多一郎氏の後を継ぎ、1
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