品質保持剤特集2025

品質保持剤特集:フロイント産業 アフターフォロー高評価

特集 機械・資材 2025.01.27 12885号 06面
アンチモールド・マイルド

アンチモールド・マイルド

 フロイント産業は販売後のアフターフォローを強化し、製菓・製パン業界の鮮度保持に関する課題に寄り添う。2024年は主力のアルコール蒸散剤「アンチモールド・マイルド」などが堅調に推移。水分活性測定器の需要も、海外を中心に伸びた。25年はコスト増に伴う価格改定を予定するが、顧客フォローなどにも引き続き注力する。
 2024年の品質保持剤の売上げは前年を上回った。「アンチモールド・マイルド」は大口ユーザーの使用量が増えた。脱酸素機能があるハイブリッドタイプの

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