切り刃と麺を建築コンセプトとした外観
FASRAC
日清食品ホールディングスは、東京都八王子市に日清食品グループの技術開発と安全性研究の機能を統合した最先端研究施設“the WAVE”を5日にオープンした。旧来の食品総合研究所と食品安全研究所（滋賀県草津市）を移転して約2倍の規模に拡大、「グローバルイノベーション研究センター」「グローバル食品安全研究所」と改称し、「食の先端技術を切り開き、イノベーションの新しい波動（WAVE）を世界に向けて発信していく拠点」（安藤宏基社長・CEO）とする考えだ。 グ
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