焼肉ビジネスフェア2021

焼肉ビジネスフェア2021:外食アワード2020/店舗デザインアワード2021表彰式

外食 2021.03.03 12195号 14面

 ●外食アワード、近藤氏(日本KFCホールディングス社長)らが受賞 焼肉店舗デザイン優秀賞に天壇、桂五条店ほか2店
 20年4月の緊急事態宣言に端を発し、飲食店は午後10時以降の営業自粛などをはじめとしたさまざまな政策によって経営に大きな影響を受けた。
 そうした世相を受けて14社の記者団体で構成される外食産業記者会が選んだ「2020年外食キーワード」は、「コロナ禍」「テイクアウト・デリバリー」「GoToイート」「唐揚げバブル」

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