明治は、1073R-1乳酸菌で発酵したヨーグルトの継続的な摂取がインフルエンザワクチンの効果を高める可能性があることをヒトを対象にした研究で確認した。研究成果は10月16～17日に開催された「日本食品免疫学会第10回学術大会」で発表した。 今回の研究は、1073R-1（以下R-1）乳酸菌で発酵したヨーグルトの継続的な摂取が、インフルエンザワクチンを接種した後に体内で作られるインフルエンザワクチン株に対する抗体の量（抗体価）に与える影響を明らかにする
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