たいまつ食品、「お鏡餅」値上げ 厳しい原料・コスト環境
たいまつ食品は10月1日から、「お鏡餅」30商品の価格を改定する。160g390円を400円、「橙」160g430円を440円、上下一体型300g690円を710円に変更するなど、2.2～3.2％の値上げ。主原料の国内産水稲もち米は、近年の農業政策の変化などで価格が上昇。従来の物流・光熱費や人件費上昇も重なり、自社の努力では吸収できなくなったため。 同社では、6月1日から包装もち商品の価格を9～14％引き上げる価格改定を実施してきた。本格的なシーズンを迎える年末を前に「お
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