亀田製菓、植物性素材使用の新シリーズ「Vege Me」 第1弾は大豆肉のジャーキー

農産加工 ニュース 2020.10.26 12136号 01面

 亀田製菓は、植物性素材を使った新シリーズ「Vege Me」ブランドを立ち上げ、体と環境にちょっとうれしいことを提案していく。第1弾として植物性ミートを使った「大豆で作ったおゆるしジャーキー」=写真、「同チキンジャーキー」(25gNPP、参考価格170円前後)2品を26日から一部CVSで先行発売する。
 世界でも日本でも植物性代替食品市場が急速成長している。TPCマーケティングリサーチ調べでは、日本の植物性代替食品市場は19年度17.1%増の178億円

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