フォーカスin：マルハニチロ・池見賢社長 マーケットイン戦略推進
マルハニチロは24年以降も顧客ニーズが大きく変化するととらえ、プロダクトアウトからマーケットインを重視し商品提供していく考えだ。4日に本社で開催した年末共同会見で池見賢社長は今後の経営方針を示し、「あらゆる変化を前提にそれに耐えられる組織が必要だ」と強調。生産体制の在り方も今後検討していく。また培養肉や陸上養殖などイノベーションを推進。加えて人的資本強化のため従業員のエンゲージメント向上にも取り組む。（山本大介）
