「たっぷり卵のえび炒飯」
ニチレイフーズが2月1日から発売した冷凍食品「たっぷり卵のえび炒飯」は、卵の風味を存分に味わえる点や自家製エビ香味油の香り、具材のエビの大きさなど評価も高く順調に導入が進んでいる。冷凍チャーハンの他商品との差別化が図れ、新たなフレーバーとして定番化しそうだ。
新商品は、話題の街中華のチャーハンでも人気メニューでありながら同社では提案できていなかった卵とエビに着目した。九州にあるグループ会社キューレイの独自技術を生かし、風味を存分に味わえるふっくらと大き
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