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「生チョコトリュフ」
「とろーりチーズコーンまん」
「北海道産じゃがいも茹でちゃいました」
日本アクセスのグループ企業・日本アクセス北海道は、北海道産の原材料を活用した冷蔵・冷凍食品4品を3月から順次発売している。北海道の企業と共同で道産の豊富な農産物・畜産物・海産物を活用した商品開発に取り組み、地域経済の発展に貢献していく。 「生チョコトリュフ」はとかち製菓(中礼内村)とともに開発し、3月1日から発売。北海道産生クリームを使用した十勝製造の道産スイーツ。濃厚な生チョコレートの一体感と、とろける食感がクセになる。2個入りの手軽な規格と価格
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