ファミリーマート、「FAMIMA CAFE」新コーヒーマシン導入 豆のひき目9段階に
シンプルなデザインになった新コーヒーマシン。鍵浦信ファミリーマート商品本部FF副部長（左）とバリスタの粕谷哲氏
ファミリーマートはカウンターコーヒー「FAMIMA CAFE（ファミマカフェ）」のコーヒーマシンを約7年ぶりに刷新した。豆のひき目を9段階にひき分けられ、専門店のようにメニューごとに最適な粒度を設定できるほか、タッチパネル式でメニューも16品から34品に広げ、濃さも選べるようになった。多様なシーンやニーズにより対応できる。導入前と比較して13％増の販売を見込む。2日から順次導入し、来年5月をめどに全国の店舗で設置を完了する予定。
新マシンは20年か
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