一昨年から採用方法の見直しに力を入れてきた。（管理栄養士・栄養士・調理師といった）専門職で志の高い人たちに当社の魅力を感じてもらうことに知恵を絞り、今年は1066人の新入社員を迎えることができた。
しかし、病院・福祉施設の給食ニーズは非常に高く、この4月からは新たに全国94施設・1万人の方々に当社から食事をご提供することになる。働き手の確保に向けて当社も待遇改善に取り組んでいるが、それと同時にビジネス転換による収益安定化という視点も大切だ。
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