ヤマモリ、食塩不使用カレー投入 「休塩日のカレー」2品発売
「休塩日のカレー」（キーマ）
【中部】ヤマモリ（三重県桑名市）は、食塩不使用のレトルトカレーを通じて、新たな食習慣「休塩日」の提案に力を入れていく。このほど、その第1弾として「休塩日のカレー」（キーマ、バターチキン）を新発売した。2品は素材本来のうまみ、スパイス類など味の配合技術を生かし、塩を使わなくてもおいしいカレーに仕上がっている。同社はこれまでも「減塩」「GABA」など機能的な食品の開発を行ってきたが、今後はさらに健康増進に貢献する企業を目指す考えだ。
「休塩日のカレー」
