トマト加工品特集
トマト加工品特集：カゴメ ケチャップ売上げは過去最高
カゴメは5月に実食イベントの「オムライススタジアム」を主催し、トマトケチャップ市場を盛り上げている。ケチャップの上期の家庭用売上げは過去最高を更新。180gなどの小容量と有機などの付加価値品を伸ばした。下期は育成する「基本のトマトソース」を中心に他企業とのコラボ販促を積極的に行う。消費増税による節約・内食回帰を好機にして、洋食メニューの調理増を促す。
オムライススタジアムは東京都内で5月18～19日に行い、日本一の外食メニューを4年ぶりに決めた。提
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トマト加工品特集
調味ケチャップやトマトソースなどのトマト加工品は、豊かなうまみ成分と栄養価、減塩といった調理効果で根強い支持を得ている。市場は草分けのカゴメが昨年、発売110周年を迎えて成熟。近年は少子高齢化が直撃して縮小を余儀なくされ、 […]
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