すしの素特集2023
すしの素特集：Mizkan 賞味期限を2年に延長 具材増など商品力強化
「五目ちらし」と寿司ネタパックを使って「お花のせちらし」
●紙包装へ改良ダウンサイズ
Mizkanは商品改良を続け、賞味期限を2年に延長してフードロスを削減する。主力の「五目ちらし」から始め、前年に紙包装への改良とダウンサイズも行った。具材は「五目」以上の国産6種に増やすなど商品力も強化。節分、ひな祭りといったハレの日向けに展開を進め、ケーキ寿司などのアレンジメニューを提案する。
昨秋にリニューアル発売し、賞味期限を6ヵ月延ばして2年にした。保存性を高めてフードロスを削減し、物流
