阿部幸製菓は3月30日、自社製パスタをフライしたスナック「Pasta de Snack（パスタ デ スナック）」シリーズの新商品「Pasta de Snack 07 ブラックペッパー」（30g・希望小売価格税込み162円）＝写真＝を全国発売した。スパ…続きを読む
レンゴーはこのほど、ドイツで開催される国際的なデザイン賞「iF DESIGN AWARD 2026」のパッケージデザイン部門で「iFデザイン賞」を受賞したと発表した。 受賞したのは、全国農業協同組合連合会滋賀県本部向けの統一段ボール「滋味近江」＝写…続きを読む
レンゴーはこのほど、「国産高さ可変包装機『J-RexS』の開発」で、機械振興協会主催の「第60回機械振興賞 機械振興協会会長賞」を受賞したと発表した。レンゴーの同賞受賞は初めて。 J-RexSは、商品のサイズに応じて段ボールケースの底面積と高さを自…続きを読む
【関西発】財貨、労働、情報、金融、技術、文化など、グローバル化の進展とともにあらゆるものが国境を越えてつながりを強めている。貿易の自由化や直接投資規制の緩和を受けて企業活動のボーダレス化も加速しており、「海外市場への進出は、当社の持続的な企業成長に欠…続きを読む
【関西発】「淡路島手延べそうめん」が3月25日、特色ある地域産品の保護などを目的とする農林水産省の「地理的表示（GI）保護制度」に登録された。登録生産者団体は淡路手延素麺協同組合で、金山守良理事長は「今回の登録を機に、高品質かつ歴史のある淡路島手延べ…続きを読む
●名勝の公園内に初出店 【関西発】スターバックス コーヒー ジャパンは3月30日、京都市東山区の円山公園に「スターバックス コーヒー 京都円山公園 菊の渓（きくのたに）店」をオープンした。同社が名勝に指定されている公園内に出店するのは初となる。 …続きを読む
【関西発】日本アクセスは3月20～22日の3日間、冷凍食品とアイスクリームの食べ放題イベント「チン！するレストラン」を万代塚口店（兵庫県尼崎市）で開催した。関西エリアの小売業での展開は初めて。 3日間で計約270人が、店内の400種類以上の冷凍食品…続きを読む
【関西発】月桂冠総合研究所は、日本酒造りに欠かせない麹菌が作る成分「デフェリフェリクリシン（Dfcy）」が、古米の食味改善に寄与することを確認した。炊飯時にDfcyを添加することで、古米特有の臭いの原因成分が抑制され、ご飯の艶やもっちり感が向上するこ…続きを読む
岩田産業グループが2月25日にマリンメッセ福岡A館で開催した「2026春夏フードフェア」では、食材と酒類の組み合わせ提案によってグループ連携の相乗効果を追求した。幅広いカテゴリーを網羅する岩田産業グループのオリジナルブランド食材「TURTLE WIN…続きを読む
◆食ビジネスに新たな発想を 岩田産業グループ主催の「SDGsアイデアコンテスト」では、九州産食材の地産地消やフードロス解消など、食に関するビジネスアイデアを公募する。部門は「外食産業・中食産業」「専門学校・大学生」「高校生」の三つで、ファイナリスト…続きを読む
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