OEMの仕事が広がる一方で、近年はNBに一層注力している美ノ久。特に創業150周年を機に会社の原点であるからしの強化に努めている。日本古来のからし種子を使用し、副原料にもこだわったアッパー商品「倭からし」（瓶タイプ）は現在、ECサイトを中心に売上げを…続きを読む
ケンコーマヨネーズの100％子会社であるサラダカフェは、1月中旬からポテトサラダの商品ラインアップを拡充した。関西・関東の百貨店やショッピングモールの店舗を中心に新商品1品とリニューアル商品3品を展開している。 新商品「トリュフ薫る 信州産エリンギ…続きを読む
理研ビタミンは「割るだけスープ」シリーズから「同町の中華スープ」＝写真＝を25日に発売するとともに、同シリーズの既存2品をリニューアルする。「コーンスープ」は素材のおいしさを分かりやすく伝えるために「とうもろこしスープ」に名称を変更するなど、新商品と…続きを読む
●ドレッシングで簡単にエスニック料理 理研ビタミンは「リケンのノンオイル かけちゃえエスニック」＝写真＝を13日に発売する。エスニック料理特有の調味料を揃えることなく、同品で簡単にエスニック風サラダを作ることができるほか、タイ風サラダのヤムウンセン…続きを読む
片山食品は20日出荷から3月27日出荷までの期間限定で、春のスポット商品「角小C山菜めかぶ」（90g）と「角小C桜いろ千切」（75g）を発売する。同社の季節限定販売シリーズの春のスポット第1弾で、春らしい具材、色合い、風味を楽しめる。 「角小C山菜…続きを読む
●ジェイアール名古屋タカシマヤ「アムール・デュ・ショコラ」開催 【中部発】日本最大級のバレンタイン催事、ジェイアール名古屋タカシマヤの「アムール・デュ・ショコラ」は今年、新たな試みとして地元・東海地方の農家とパティシエが協働する同店限定スイーツ開発…続きを読む
【中部発】名古屋市のイズミックは360年前から続く祖業の酒造業を源流に酒類・食品卸業を展開する。明治期に手掛けたワイン、ビールなど、製造部門も近年強化。盛田宏社長は「PBを含め、卸業とメーカーの高い相乗効果を発揮したい」と意気込む。国内外で受賞歴の多…続きを読む
【中部発】名古屋市の折兼は大型屋外グルメイベント「名古屋ラーメンまつり2026」において、同社のバガス容器が全店共通の指定資材として採択された。3日から23日に名古屋市の久屋大通公園エディオン久屋広場で開催される同イベントは、中京テレビ主催の東海エリ…続きを読む
【中部発】meitoは25年に迎えた創立80周年を機に「アルファベットチョコレート」の新たな魅力を発信する体験型イベント「iのあるアルファベットチョコレート」を25年11月から東京を皮切りに全国4都市で順次開催した。1月31日から2月8日は本社のある…続きを読む
農林水産省と経済産業省は10日、清涼飲料用PETボトル容器の設計認定制度について、同日付で初の認定を行った。認定を受けたのは「コカ・コーラ」「ポカリスエット」「アサヒ十六茶」「お～いお茶」「サントリー天然水」など18件の製品または製品群の設計で、申請…続きを読む
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